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反式脂肪酸:非“定时炸弹”--食品频道--人民网
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2017-7-30 · 很多人以为烘焙食品是我们摄入反式脂肪酸的主要来源,甚至将焙烤食品的相关原料——人造奶油、氢化植物油、植脂末、起酥油、代可可脂等,直接等同于反式 ...
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